Wie mir mein Kind geholfen hat, mein Urlaubsessen zu genießen

“Mama, kannst du nicht einfach mal Urlaub machen?”…dieser Satz meines Sohnes hat sich mir ins Gedächtnis gebrannt. Meine einzige Essensregel aufgeben? Ich stand zwischen halb gepackten Koffern und überlegte laut, was ich vor unserer Abfahrt nach Kroation noch alles bedenken muss. Sonnencreme, Badehandtücher….die Küche wird ja wohl ausgestattet sein. Ach überhaupt: wie mach ich es…

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Nach dem Urlaub 3 kg mehr auf der Waage?

Urlaubskilos wieder loswerden “Entweder meine gesamten Klamotten sind beim Waschen eingegangen oder ich habe zugenommen. Vielleicht macht auch das Klima am Tegernsee einfach nur dick.”….dies ist ein Orignalzitat aus einem Facebook-Post von Radio-Aktiv-Chef Hagen Wolf*. Wenn du eine Frohnatur bist, machst du dir über die Extra-Kilos wahrscheinlich keine großen Gedanken. Wenn doch, habe ich ein…

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Klopfen bei Heißhunger – so stoppst du deine Ess-Attacke

So kontrollierst du wieder selber, was du isst Es ist ein bißchen, als würdest du dir selber einen Vogel zeigen. Und ganz ehrlich: wenn mir jemand von 10 Jahren gesagt hätte, dass man eine Heißhunger-Attacke stoppen kann, indem man sich selber an bestimmte Körperstellen klopft und so etwas ähnliches wie Beschwörungsformeln murmelt …hätte ich mir…

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Radiotipp: mehr Spaß im Glas

Mehr als immer nur Wasser tinken Besonders wenn es heiß ist, soll “man” ja viel trinken. Gehörst du auch zu den Menschen, denen Wasser pur irgendwann mal zu langweilig ist? Neigst du auch dazu,  zu wenig oder gar nichts mehr zu trinken, weil du aus Vernunftsgründen auf Limo, Cola und Säfte verzichtest? Dann habe ich…

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3 oder 5 Mahlzeiten: deine Erfolgsgarantie!

Wie du den Mahlzeitenrhythmus findest, der für dich passt “Endlich gefunden: die ultimative Antwort auf die Frage, mit welchem Mahlzeitenabstand du am effektivsten, nachhaltigsten, gesündesten abnimmst!” Erwischt. Ich blättere mal wieder in einer Zeitschrift, die genau die Lösung aller meiner Gewichtsprobleme verspricht. Wo stand es noch? Ach ja hier, gleich hinter den 37 besten Sommertorten.…

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genussvoll Grillen – gutes Fleisch, Gemüse, gute Gedanken

“Frau Müller, es lief gar nicht gut in den letzten 2 Wochen. Ich habe ziemlich oft gesündigt.” Nein, ich bin keine katholische Priesterin geworden ;)…obwohl sich wahrscheinlich für einige meiner Klient/innen der Termin bei der Ernährungsberaterin anfühlt wie eine Beichte. Zum Glück fühlen sich die meisten nach dem Gespräch ähnlich erleichtert, wenn wir die “gefühlten…

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Nein, ich geb dir keine Abnehm-Tipps!

Duck dich, es ist mal wieder soweit. Ab und zu platzt mir der Kragen, wenn ich in jeder zweiten Mail DEN garantierten Abnehm-Tipp lese oder auf Facebook die Erfolgsgeschichten von “15,4 kg in 6 Wochen” als das absolut erstrebenswerte Gewichtsziel dargestellt werden. Bullshit. Alles. Und jetzt soll ausgerechnet ich dir noch einen – den endgültigen…

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Picknick geht auch lecker und gemüse-frisch!

So kurz vor den wanderlustigen Feiertagen im Mai sitze ich gern über meinen Kochbüchern und stöbere nach leckeren Mitnehm-Rezepten für das geplante Picknick. Einige von ihnen sind wie der Teddybär, der mich seit meiner Kindheit begleitet: mit Hunderten von umherfliegenden Zetteln “(ach schau mal, das hat mir damals Sabine nach dem tollen Gartenfest aufgeschrieben!”), umgeknickten…

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Intermittierendes Fasten: ist das was für dich?

11 Tipps für erfolgreiche Fastentage Es ist was Ernstes mit uns….also mit den Fastentagen und mir. Das kenne ich sonst von anderen Ernährungstrends nicht. Strenge Vorschriften? Verzicht auf alles, was ich lecker finde? Nicht mein Ding. Und doch: Seit 15 Wochen verzichte ich jeden Montag auf normale Mahlzeiten, auf  Zucker, Weißmehl und Fleisch. Stattdessen esse…

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Kaugummi: Heißhunger-Helfer oder Darm-Killer?

Schade. Es hätte so ein schöner Trick sein können. Es ist doch echt zum Heulen, dass bei so Vielem, was das Leben beim Essen leichter macht, ein dickes “Aber” hinterher kommt. Mein “Aber” führt mich in Sachen Kaugummi erst in eine Petrischale, dann in den Supermarkt, durch eine genervte Ratlosigkeit hin zu einer teil-informierten Teil-Gelassenheit.…

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