gesunde Snacks oder Stress-Essen ? So findest du die Balance

Snacks haben ja mittlerweile einen schlechten Ruf. Nicht nur, dass es mittlerweile verpönt ist, überhaupt Zwischenmahlzeiten zu essen . 3 Mahlzeiten sind das Credo vieler Mediziner und Abnehm-Gurus. Auch das, was unterwegs, im Vorbeigehen und nebenbei so gegessen wird, gilt als ungesund. Stimmt das so und sollten wir wirklich die Finger von dem lassen, was…

weiterlesen →

Wildkräuter für Einsteiger

Die besten Tipps um leckere und gesunde Wildkräuter in deinen Speiseplan einzubauen „Ist da Hecke drin?“ Meine Söhne waren eine Zeitlang sehr vorsichtig, wenn ich nach einem Waldspaziergang gekocht habe ;). Sie konnten sicher sein, dass ich wieder irgendein Grünzeug mitgebracht und verarbeitet hatte und das finden Heranwachsende ja oft nicht so cool. Auch bei…

weiterlesen →

So sparst du auch ohne Low Carb die schlechten Kohlenhydrate

3 alltagstaugliche Tipps, die „bösen“ Kohlenhydrate zu sparen Low Carb ist ja in aller Munde. Na ja, ob es wirklich in aller Munde ist, bezweifel ich hier mal. Eher „in allen Zeitschriften“. Ob Fit for Fun, Frau im Spiegel, Apotheken-Umschau oder Bild: Loe Carb, sprich Kohlenhydrate sparen ist seit Jahren DER Tipp, ohne den beim…

weiterlesen →

Radiotipp 27 und mehr: Tomaten im Februar und Erdbeeren im März

Ist Gemüse im Winter Luxus? Manche Radiotipps sind wie Salat: wenn man sie nicht sofort verbraucht (sprich veröffentlicht), sind sie welk. Dachte ich zumindest. Doch als ich vor ein paar Tagen über dier ersten Erdbeeren im Supermarkt stolperte, hab ich mich doch entschieden, sie jetzt zu veröfftlichen….. Im Februar waren die Preise für einige Gemüsesorten…

weiterlesen →

Intermittierenes Fasten – ein Selbstversuch

intermittierendes Fasten mit Kartoffeln und Quark

Mit intermittierendem Fasten ganz einfach abnehmen? Mitte Februar – die Fastenzeit rückt näher. Ich stöbere durch Fachartikel, Facebook-Posts und Internetseiten. Und stolpere immer wieder über das Thema. Fasten nach Buchinger, Basenfasten, intermittierendes Fasten, Intervallfasten. Besonders das Fasten, bei dem man mindestens 16 Stunden nichts isst (Intervall-Fasten), wird im Moment im Netz so richtig gehyped. Höchstens…

weiterlesen →

Radiotipp 26 Wie böse ist Weizen wirklich?

Brot und Pasta am Pranger Das tägliche Brot ist für viele heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Nicht nur, dass das Frühstück nicht mehr die Hauptrolle im Tagesplan spielt (wie du hier nachhören kannst), auch die anderen Mahlzeiten wie Mittagessen oder das klassische “Abendbrot” gibt es immer weniger. Wer jetzt vermutet, dass deshalb der Verzehr von Getreideprodukten…

weiterlesen →

Fast 50 hilfreiche Tipps bei Heißhunger

Wie komme ich aus der Heißhunger-Falle?  HEIßHUNGER ist ein Dauerbrenner-Thema in unserer neuen Facebook-Gruppe “endlich entspannt essen”, das immer wieder in der Diskussion auftaucht. Diese Verhaltensschleife, die dich immer wieder unwillkürlich (oder auch ganz gezielt) dazu bringt, zu viel, zu hastig, zu ungesund, zu „allesmögliche“ zu essen. Die neue Gruppe heißt „endlich entspannt essen“, weil…

weiterlesen →

Radiotipp 25
ohne Frühstück kein Abnehm-Erfolg?

Ob frühstücken für´s Abnehmen wichtig ist…. lässt sich wie so vieles nicht allgemein gültig beantworten. Ich fand schon 2013 auf der Jahrestagung der Deutschen Adipositas Gesellschaft den Vortrag der englischen Wissenschaftlerin Susan Jebb sehr spannend, die ihre jahrelangen Erfahrungen sinngemäß so zusammenfasste: “Zwingt die Übergewichtigen nicht zum frühstücken! Es bringt nichts.” Nach meiner Erfahrung KANN…

weiterlesen →

Süßigkeiten ausmisten!

Wie du dir es dir mit wenigen Handgriffen leicht machst, besser zu essen Es gibt so Dinge, die macht man besser sofort. Und es gibt Dinge, die tut man nicht. Ich kenne etwas, das in beide Kategorien passt: Süßigkeiten wegschmeißen. Und wenn du jetzt am Jahresanfang auch vor der Frage stehst, mit welchen ganz einfachen…

weiterlesen →

Radiotipp 24
helfen Facebook-Gruppen beim Abnehmen?

Auch wenn du es schon langsam selber nicht mehr hören kannst: Ein letztes Mal schreibe ich noch etwas zum Thema “gute Vorsätze zum gesunden Abnehmen” , dann ist für dieses Jahr Schluss – versprochen!  Nach diesem Artikel ist das bestimmt auch für dich gar kein Thema mehr. Blue Monday – der Frust-Tag nach gescheiterten Vorsätzen…

weiterlesen →

Page 2 of 6