Category Archives: Mini-Podcast

Radio Aktiv Beiträge

Klopfen bei Heißhunger – so stoppst du deine Ess-Attacke

So kontrollierst du wieder selber, was du isst Es ist ein bißchen, als würdest du dir selber einen Vogel zeigen. Und ganz ehrlich: wenn mir jemand von 10 Jahren gesagt hätte, dass man eine Heißhunger-Attacke stoppen kann, indem man sich selber an bestimmte Körperstellen klopft und so etwas ähnliches wie Beschwörungsformeln murmelt …hätte ich mir…

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Radiotipp: mehr Spaß im Glas

Mehr als immer nur Wasser tinken Besonders wenn es heiß ist, soll “man” ja viel trinken. Gehörst du auch zu den Menschen, denen Wasser pur irgendwann mal zu langweilig ist? Neigst du auch dazu,  zu wenig oder gar nichts mehr zu trinken, weil du aus Vernunftsgründen auf Limo, Cola und Säfte verzichtest? Dann habe ich…

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Radiotipp 26 Wie böse ist Weizen wirklich?

Brot und Pasta am Pranger Das tägliche Brot ist für viele heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Nicht nur, dass das Frühstück nicht mehr die Hauptrolle im Tagesplan spielt (wie du hier nachhören kannst), auch die anderen Mahlzeiten wie Mittagessen oder das klassische “Abendbrot” gibt es immer weniger. Wer jetzt vermutet, dass deshalb der Verzehr von Getreideprodukten…

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Radiotipp 23
mit drei einfachen Ernährungstipps lecker ins Neue Jahr

Wie du ganz einfach wieder in einen gesunden Ess-Alltag kommst So, der Hpye um Silvester und die alljährlichen guten Vorsätze ist endgütlig vorbei. Und? Gehört auch bei Dir “gesünder essen” oder “abnehmen” dazu? Laut einer Forsa-Studie im Auftrag der DAK  sind diese beiden Punkte in den letzten drei Jahren regelmäßig auf den Plätzen 5 und…

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Radiotipp 21
Wintersuppen dürfen lange kochen!

Wie kommt es eigentlich, dass die klassischen Wintergerichte wie Kohl oder Fleisch-Schmorgerichte immer besser schmecken, je länger man sie k ocht oder je öfter man sie aufwärmt? Darüber hat mich mein Lieblings-Lokalradio (diesmal aus Weihnachtshektik-Gründen per Telefon) interviewt. Und es gibt auch ein paar Tipps, wie du trotzdem an deine Vitamine kommst ;). Hör mal…

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Radio-Tipp 7
Wildkräuter: Knoblauchsrauke sammeln und zubereiten

Das Frühjahr ist für Frischkost-Fan eine grüne Zeit: “richtiges” Gemüse aus der Region ist noch knapp. Da lohnt es sich, ein paar Wildkräuter zu kennen, die jetzt den Frische-Kick bringen. Und das häufig mit derartig vielen Nährstoffen, dass dsie sich hinter den viel gepriesenen Superfoods nicht verstecken müssen. Heute im Radio Aktiv-Interview: die Knoblauchsrauke –…

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Radio-Tipp 6
starkes Übergewicht – hilft nur die Magen-Verkleinerung?

Einfach weniger essen…haha, werden sich jetzt viele Betroffene denken, die seit Jahren mit ihrem Gewicht kämpfen. Jede Diät mitmachen und ein paar Kilo abnehmen, nur damit sie hinterher ein paar mehr wieder zunehmen. Die Magen-Verkleinerung ist für viele stark Übergewichtige der letzte Ausweg. Im Radio-Aktiv Interview werfe ich einen Blick darauf, welche Faktoren noch auf…

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Radio-Tipp 5
Wildkräuter – Vitamin-Booster oder Öko-Hype?

Jetzt sprießt es wieder und mal ehrlich: willst du nicht auch langsam mal wieder etwas Frisches auf den Teller? Am besten junges Grün, das nicht Tausende von Kilometern zurückgelegt hat. Ist es für Dich normal, beim Spazierengehen Bärlauch, Giersch oder Brennesseln zu sammeln? Oder ist es für dich eher befremdlich, Unkraut zu essen? War da…

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Radio-Tipp 4
Gesundheit auf dem Etikett

Was ist denn drin im Lebensmittel? Egentlich sollte man die wichtigsten Infos ja schon auf der Verpackung erkennen. Wo hört Information auf und fängt schummeln auf dem Etikett an? Ich habe mal meine Oma mit in den Supermarkt genommen und mich im Etikettenlesen geübt. Hier das Ergebnis:

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Radio-Tipp 3
Schmeckt Brot vom Bäcker besser?

Alljährlich stellen sich die Handwerksbäcker einer freiwilligen “Brotprüfung”. Ich habe mal nachgeforscht, was das ist und ob es bei Bäckern tatsächlich nur handgemischtes Brot gibt. (Danke an Bäckermeisterin Beate Diers für Ihre ausführlichen Auskünfte!)

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