gesunde Snacks oder Stress-Essen ? So findest du die Balance
Snacks haben ja mittlerweile einen schlechten Ruf. Nicht nur, dass es mittlerweile verpönt ist, überhaupt Zwischenmahlzeiten zu essen . 3 Mahlzeiten sind das Credo vieler Mediziner und Abnehm-Gurus. Auch das, was unterwegs, im Vorbeigehen und nebenbei so gegessen...
Wildkräuter für Einsteiger
Die besten Tipps um leckere und gesunde Wildkräuter in deinen Speiseplan einzubauen „Ist da Hecke drin?“ Meine Söhne waren eine Zeitlang sehr vorsichtig, wenn ich nach einem Waldspaziergang gekocht habe ;). Sie konnten sicher sein, dass ich wieder irgendein Grünzeug...
So sparst du auch ohne Low Carb die schlechten Kohlenhydrate
3 alltagstaugliche Tipps, die „bösen“ Kohlenhydrate zu sparen Low Carb ist ja in aller Munde. Na ja, ob es wirklich in aller Munde ist, bezweifel ich hier mal. Eher „in allen Zeitschriften“. Ob Fit for Fun, Frau im Spiegel, Apotheken-Umschau oder Bild: Loe Carb,...
Radiotipp 27 und mehr: Tomaten im Februar und Erdbeeren im März
Ist Gemüse im Winter Luxus? Manche Radiotipps sind wie Salat: wenn man sie nicht sofort verbraucht (sprich veröffentlicht), sind sie welk. Dachte ich zumindest. Doch als ich vor ein paar Tagen über dier ersten Erdbeeren im Supermarkt stolperte, hab ich mich doch...
Intermittierenes Fasten – ein Selbstversuch
Mit intermittierendem Fasten ganz einfach abnehmen? Mitte Februar - die Fastenzeit rückt näher. Ich stöbere durch Fachartikel, Facebook-Posts und Internetseiten. Und stolpere immer wieder über das Thema. Fasten nach Buchinger, Basenfasten, intermittierendes Fasten,...
Radiotipp 26 Wie böse ist Weizen wirklich?
Brot und Pasta am Pranger Das tägliche Brot ist für viele heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Nicht nur, dass das Frühstück nicht mehr die Hauptrolle im Tagesplan spielt (wie du hier nachhören kannst), auch die anderen Mahlzeiten wie Mittagessen oder das...
Radiotipp 25
ohne Frühstück kein Abnehm-Erfolg?
Ob frühstücken für´s Abnehmen wichtig ist.... lässt sich wie so vieles nicht allgemein gültig beantworten. Ich fand schon 2013 auf der Jahrestagung der Deutschen Adipositas Gesellschaft den Vortrag der englischen Wissenschaftlerin Susan Jebb sehr spannend, die ihre...
Süßigkeiten ausmisten!
Wie du dir es dir mit wenigen Handgriffen leicht machst, besser zu essen Es gibt so Dinge, die macht man besser sofort. Und es gibt Dinge, die tut man nicht. Ich kenne etwas, das in beide Kategorien passt: Süßigkeiten wegschmeißen. Und wenn du jetzt am Jahresanfang...