von Antje Müller | Apr. 26, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
Das Frühjahr ist für Frischkost-Fan eine grüne Zeit: „richtiges“ Gemüse aus der Region ist noch knapp. Da lohnt es sich, ein paar Wildkräuter zu kennen, die jetzt den Frische-Kick bringen. Und das häufig mit derartig vielen Nährstoffen, dass dsie sich...
von Antje Müller | Apr. 12, 2016 | Allgemein
Einfach weniger essen…haha, werden sich jetzt viele Betroffene denken, die seit Jahren mit ihrem Gewicht kämpfen. Jede Diät mitmachen und ein paar Kilo abnehmen, nur damit sie hinterher ein paar mehr wieder zunehmen. Die Magen-Verkleinerung ist für viele stark...
von Antje Müller | Apr. 9, 2016 | Allgemein, Heißhunger, emotionales Essen
Raus aus der Heißhunger-Falle! Wie regelmäßige Mahlzeiten Dir helfen können Essen außerhalb der Mahlzeiten. Essen, ohne dass du es genießt. Viel zu viel essen. Das Gefühl, dass Essen bestimmt über dich und nicht du über das Essen. Man nennt es Heißhunger. Ich habe es...
von Antje Müller | März 29, 2016 | Allgemein
Jetzt sprießt es wieder und mal ehrlich: willst du nicht auch langsam mal wieder etwas Frisches auf den Teller? Am besten junges Grün, das nicht Tausende von Kilometern zurückgelegt hat. Ist es für Dich normal, beim Spazierengehen Bärlauch, Giersch oder Brennesseln zu...
von Antje Müller | März 15, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
Was ist denn drin im Lebensmittel? Egentlich sollte man die wichtigsten Infos ja schon auf der Verpackung erkennen. Wo hört Information auf und fängt schummeln auf dem Etikett an? Ich habe mal meine Oma mit in den Supermarkt genommen und mich im Etikettenlesen geübt....
