Radio-Tipp 8
Nudeln ohne Kohlenhydrate -hilfreich oder Quatsch?
Ich stöber ja gern im Supermrkt nach den neusten Food-Trends. Und neulich sprang mir dieses Fast-schon-Fertiggericht ins Auge: Nudeln ohne Kohlenhydrate, gluten- und kaloreinfrei, vegan...und zeimlich teuer. Natürlich habe ich sie getestet und bei Radio Aktiv darüber...
Radio-Tipp 7
Wildkräuter: Knoblauchsrauke sammeln und zubereiten
Das Frühjahr ist für Frischkost-Fan eine grüne Zeit: "richtiges" Gemüse aus der Region ist noch knapp. Da lohnt es sich, ein paar Wildkräuter zu kennen, die jetzt den Frische-Kick bringen. Und das häufig mit derartig vielen Nährstoffen, dass dsie sich hinter den viel...
Radio-Tipp 6
starkes Übergewicht – hilft nur die Magen-Verkleinerung?
Einfach weniger essen...haha, werden sich jetzt viele Betroffene denken, die seit Jahren mit ihrem Gewicht kämpfen. Jede Diät mitmachen und ein paar Kilo abnehmen, nur damit sie hinterher ein paar mehr wieder zunehmen. Die Magen-Verkleinerung ist für viele stark...
Raus aus der Heißhunger-Falle! Wie regelmäßige Mahlzeiten Dir helfen können
Raus aus der Heißhunger-Falle! Wie regelmäßige Mahlzeiten Dir helfen können Essen außerhalb der Mahlzeiten. Essen, ohne dass du es genießt. Viel zu viel essen. Das Gefühl, dass Essen bestimmt über dich und nicht du über das Essen. Man nennt es Heißhunger. Ich habe es...
Radio-Tipp 5
Wildkräuter – Vitamin-Booster oder Öko-Hype?
Jetzt sprießt es wieder und mal ehrlich: willst du nicht auch langsam mal wieder etwas Frisches auf den Teller? Am besten junges Grün, das nicht Tausende von Kilometern zurückgelegt hat. Ist es für Dich normal, beim Spazierengehen Bärlauch, Giersch oder Brennesseln zu...
Radio-Tipp 4
Gesundheit auf dem Etikett
Was ist denn drin im Lebensmittel? Egentlich sollte man die wichtigsten Infos ja schon auf der Verpackung erkennen. Wo hört Information auf und fängt schummeln auf dem Etikett an? Ich habe mal meine Oma mit in den Supermarkt genommen und mich im Etikettenlesen geübt....
Radio-Tipp 3
Schmeckt Brot vom Bäcker besser?
Alljährlich stellen sich die Handwerksbäcker einer freiwilligen "Brotprüfung". Ich habe mal nachgeforscht, was das ist und ob es bei Bäckern tatsächlich nur handgemischtes Brot gibt. (Danke an Bäckermeisterin Beate Diers für Ihre ausführlichen Auskünfte!)
Radio-Tipp 2
Verzichten, aber richtig…Gedanken zur Fastenzeit
Am Beginn der Fastenzeit oder am Beginn einer Diät nimmt man sich ja oft, vor auf XXX zu verzichten. Was sich hinter dem XXX verbergen kann und wie man es angeht, dass der Verzicht auch tatsächlich etwas "nützt", erzähle ich im Radio-Aktiv-Interview.