von Antje Müller | Dez. 15, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
In meinem Facebook-Freudeskreis ist „Zuckerfrei“ im Moment der absolute Renner. Und das (nicht nur, aber ausgerechnet! ) in der Adventszeit! Wenn mein Leben nur im Internet stattfinden würde, käme ich mir vor wie die letzte Looserin. Ich habe nämlich... 
von Antje Müller | Dez. 8, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
Wie kommt es eigentlich, dass die klassischen Wintergerichte wie Kohl oder Fleisch-Schmorgerichte immer besser schmecken, je länger man sie k ocht oder je öfter man sie aufwärmt? Darüber hat mich mein Lieblings-Lokalradio (diesmal aus Weihnachtshektik-Gründen per... 
von Antje Müller | Nov. 26, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
Hast Du es in den letzten Monaten geschafft, Süßes und Co. so in Deinen Alltag einzubauen, dass Du genießen UND Dein Gewicht halten kannst? Glückwunsch! Dann bist Du sicher bereit für die Disziplin-Herausforderung des Jahres: Advent udn Weihnachten stehen vor der Tür.... 
von Antje Müller | Okt. 25, 2016 | Allgemein, Lebensmittel und Rezepte
„Worum streiten sie sich eigentlich?“ …frage ich mich oft, wenn mal wieder im Netz oder im Bekanntenkreis die Diskussion um die beste Ernährungsform ausbricht. Als Beraterin und Esserin habe ich mal ganz pragmatisch geschaut: worin sind sich alle... 
von Antje Müller | Okt. 16, 2016 | Lebensmittel und Rezepte
Meine Kinder sind nicht immer begeistert, wenn ich zum Waldspaziergang einen Beutel mitnehme. Manchmal fragt einer von ihnen beim Essen: „Mama, ist da wieder Hecke drin?“ In meiner Kindheit war es normal, Pilze, Kräuter und Co. aus dem Wald mitzubringen.... 
von Antje Müller | Aug. 30, 2016 | Heißhunger, emotionales Essen, Lebensmittel und Rezepte
Warum Süßstoffe beim Abnehmen nicht helfen Seit über 40 Jahren versuchen Millarden von Menschen, mit Hilfe von Süßstoffen Kalorien einzusparen. Ganz oft zeigt bei Leuten mit Gewichtsproblemen die Waage nicht das gewünschte Ergebnis. Eine neue Studie hat jetzt einen...