von Antje Müller | März 1, 2016 | Lebensmittel und Rezepte
Alljährlich stellen sich die Handwerksbäcker einer freiwilligen „Brotprüfung“. Ich habe mal nachgeforscht, was das ist und ob es bei Bäckern tatsächlich nur handgemischtes Brot gibt. (Danke an Bäckermeisterin Beate Diers für Ihre ausführlichen...
von Antje Müller | Feb. 16, 2016 | Allgemein
Am Beginn der Fastenzeit oder am Beginn einer Diät nimmt man sich ja oft, vor auf XXX zu verzichten. Was sich hinter dem XXX verbergen kann und wie man es angeht, dass der Verzicht auch tatsächlich etwas „nützt“, erzähle ich im...
von Antje Müller | Jan. 19, 2016 | Lebensmittel und Rezepte
In der ersten Episode meines Mini-Podcast gebe ich bei Radio Aktiv einige Tipps, wie man auch dann im Winter gut mit Vitaminen versorgt ist, wenn man nicht so der Rohkost-Fan ist. Was können wir von Ayurveda und TCM lernen? Welcher Salat im Winter? Macht die Tageszeit...
von Antje Müller | März 26, 2015 | Allgemein
…und wie du dein Essen doch wieder genießen kannst! Erinnerst du dich an Silvester? An deine Vorsätze? Weniger Essen, mehr Sport – abnehmen, fit werden. Und falls du dich fragst, wie es passieren konnte, dass das alles schon wieder vom Alltag überrollt...
