Radiotipp 17
Köstliches aus dem Wald

Meine Kinder sind nicht immer begeistert, wenn ich zum Waldspaziergang einen Beutel mitnehme. Manchmal fragt einer von ihnen beim Essen: “Mama, ist da wieder Hecke drin?” In meiner Kindheit war es normal, Pilze, Kräuter und Co. aus dem Wald mitzubringen. Heute kennen wir die Wald-Schätze oft nicht mehr. Wenn du das ändern möchtest, habe ich…

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Radiotipp 16
Welche Portion ist richtig für mich?

Wir leben im Überfluss. Und wir leben in hektischen Zeiten. Beides macht es schwierig, beim Essen ein gesundes Maß zu halten. Was kann ich tun, wenn ich ein gesundes “Augenmaß” beim Essen einhalten möchte? Ganz einfach, hör hier: Wie ist es bei Dir? Merkst du gut, wenn du satt bist? Kannst du auch mal etwas…

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Radiotipp 15
Mineralwasser oder Leitungswasser?

Welches Wasser ist besser? Der Streit, ob zum abnehmen oder als gesunder Durstlöscher das Wasser aus dem Hahn oder aus der Flassche besser ist, zieht sich seit Jahren durch die Medien. Meine Oma hätte darüber gelacht, dass wir ein Grundnahrungsmittel in Flaschen teuer im Supermakrt kaufen….aber damals wussten wir auch noch nichts über die mögliche…

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Radio-Tipp 14
Süßstoffe: betrügen wir unser Gehirn?

Warum Süßstoffe beim Abnehmen nicht helfen Seit über 40 Jahren versuchen Millarden von Menschen, mit Hilfe von Süßstoffen Kalorien einzusparen. Ganz oft zeigt bei Leuten mit Gewichtsproblemen die Waage nicht das gewünschte Ergebnis. Eine neue Studie hat jetzt einen Erklärungsansatz gefunden, den ich bei Radio Aktiv vorstelle. Hör hier: Wenn du die Meldung mal nachlesen…

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Radiotipp 13
Heißhunger: hilft ein Ernährungsplan?

Wie du Heißhunger gar nicht erst entstehen lässt Jeder kennt das Gefühl: ich muss jetzt gaaanz schnell etwas essen! Wenn du ab und zu mal einen richtigen “Japp” auf etwas Süßes hast, ist das völlig normal. Wie aber kannst du verhindern, dass dich immer wieder Heißhungerattacken heimsuchen? Hier ein paar Tipps: Ich bin natürlich gespannt…

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Radio-Tipp 12:
Damit Lebensmittel cool bleiben- Lagertipps für den Kühlschrank

Gutes Essen verdient gute Lagerung… Wir sind schon so daran gewöhnt, dass wir Lebensmittel kühl lagern können, dass wir oft einfach alles irgendwie in den Kühlschrank reinstopfen. Aber egal ob für einen ausgeklügelten Ernährungsplan oder für den Genuss: gewusst wo hilft dabei, gut zu planen und schneller und besser leckeres Essen zuzubereiten. Hier kommen die…

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Warum Dir das Buffet Stress macht und wie Du im Urlaub trotzdem entspannt essen kannst

Wie du in drei Schritten herausfindest, warum du am Buffet zu viel isst und was du tun kannst, um in Zukunft entspannt zu essen Urlaubszeit – freust du dich auch darauf, mal nicht selber zu kochen, sondern dich an den gedeckten Tisch zu setzen? Wenn du in einem Hotel bist, hast du wahrscheinlich Halbpension oder…

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Kurz informiert: Heißhunger-Forschung auf der Online-Messe Lebensziele

Kurz bevor ich in meine Ferien gehe, möchte ich Dich noch auf eine spannende Messe aufmerksam machen. Ich bin dort mit einem Infostand zum Thema Heißhunger vertreten und möchte Dich einladen, mich zu besuchen. Ich schreibe hier ganz fix und ohne ausgefeilten Text die wichtigsten Infos, damit du eine tolle Gelegenheit nutzen kannst, schnell und…

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Radio-Tipp 11
Gut essen – gut ankommen

Was auf Reisen in den Picknick-Korb gehört… habe ich mal im Radio zusammengefasst. Eigentlich ganz einfach. Nun musst du nur noch den Reise-Kühlakku vorbereiten, bevor du in den Urlaub startest. Wer macht das Rennen zum wach bleiben? Espresso oder Energydrink? Hör selber: Gute Fahrt, eine wunderbare Urlaubszeit mit vielen kulinarischen Entdeckungen wünsche ich Dir!

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Radio-Tipp 10
Kann denn Grillen Sünde sein?

Jetzt in der Grillsaison kommen meine Klienten besonders oft mit folgenden Worten in die Beratung: “Ich habe beim Essen gesündigt.” Okaaaaayyyy? Da muss ich immer erstmal überlegen, was denn so besonders ungesund am Grillen ist. Im Radio-Aktiv-Beitrag habe ich mal drei einfache Auswechsel-Möglichkeiten für mehr Qualität und mehr Genuss vom Rost aufgelistet…     Gibt…

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